Thursday 19 August 2010

šašlõki salat




Maitsev suvine salat sobib kõige paremini saslõki kõrvale,kuid samas ka täitsa tavalise õhtusöögi lisandiks :)

Vaja läheb:
(kogused on täitsa vabalt valitavad,nii nagu endale kõige rohkem maitseb,mis maitseb rohkem,seda võid ka salatisse rohkem panna)

värske kurk
tomat
punane sibul
paprika(soovi korral)
till
sool
pipar
suhkur
toiduõli(paremini sobib oliivõli)
äädikas(30%)

Koori kurk ja haki(just nii suured või väiksed tükidnagu sulle endale maitseb).Lõika tomat tükkideks.Koori sibul ja lõika viiludeks.Haki paprika. Lisa salatisse ka till. Maitsesta vähese soolaga ja pipraga,suhkrut pane 2-5tl(olenevalt kogustest ja maitsemeelest),toiduõli lisa ja lõpuks ka natuke äädikat.Sega ja maitse-kui vaja lisa maitseaineid juurde.
Lase enne serveerimist natuke seista.

No comments:

Post a Comment