Sellest blogist leiate minu katsetused soolaste toitudega! Proovin erinevaid pirukaid,salateid,marinaade,praade jpm!
Thursday 27 January 2011
Kihiline kausisalat
Vaja läheb:
3suurt õuna
10 keedetud muna
200-300g sinki
4keskmist sibulat
200g riivjuustu
Kaste:
4dl majoneesi
500g hapukoort
sidrunipipart
aroomisoola
Koori ja tükelda sibul.
Marineeri sibul:
Keeda 200-300g(1-2klaasi) vett,lisa kuumale veele 1-1,5spl suhkrut,äädikat 2-2,5spl ja pistu soola,sega ja vala tükeldatud sibulale.Hoia vee sees umbes pool tundi.
Tükelda teised salatiained ja sega kokku ka kasteained.
Lao salatikihid kaussi.Laduda võiks nii: õunad,munad,sink,marineeritud sibul,riivjuust.Vahele pool kaste kogusest ja lao uuesti salatiained.Peale jäta kastekiht.
Maitseb paremini,kui seisab külmas 12-24tundi!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment